Hund
Katze
Provital
Tipps und Infos
Die Vorteile der Gefriertrocknung sind bestechend:
- Bei der Gefriertrocknung bleiben Farbe, Geruch, Geschmack und Nährstoffe erhalten.
- Es erfolgt keine Aushärtung der Oberfläche, die Poren bleiben geöffnet.
- Gefriergetrocknete Produkte können sich wieder rasch rehydrieren, sprich Wasser wieder aufnehmen.
- Gefriergetrocknete Produkte sind leicht und können daher gut transportiert werden.
- Aufgrund des fehlenden Wassers sind die Produkte lange haltbar.
- Der Prozess der Gefriertrocknung erfolgt ohne Zugabe von Zusätzen.
- Die Produkte können trocken oder auch rehydriert konsumiert werden.
Mit der Methode der Gefriertrocknung haben wir Leckerlis mit einer extrem hohen Akzeptant, Rohfleisch für Barfer, Schonkost-Gerichte aber auch Gewürze zum Verfeiern von Mahlzeiten (Toppings) entwickelt.
